
Amarone della Valpolicella Classico DOC /
Амароне делла Валполичелла Классико
- Производитель: Campagnola / Кампаньола
- Регион: Венето
- Страна: Италия
- Аппеласьон: Amarone Della Valpolicella Classico DOC
- Выдержка: 40% материалов выдерживаются 15 месяцев в барриках из альеского дуба, 60 % - 24 месяца в традиционных 5000-литровых бочках из славонского дуба
- Рейтинг: GR 2, VER 2, WS 86, RP 91, WE 90
- Тип: Красное вино, сухое
- Потенциал хранения: до 10-12 лет
- Сорт винограда: Корвина и Корвиноне Веронезе 65 %, Рондинелла 35 %
- Алкоголь: 15%
- Объем: 0.75 л
- Год: 2009
- Цена: 2585 руб.
Органолептика:
Глубокий темно-гранатовый цвет одежды. В густом сложном букете сладковатая нотка вишневой наливки, ежевичного джема и шоколада сочетается с пряностью красного перца, гвоздики и с нотами обожженного дуба. Вкус мощный и элегантный, продолжительный, с бархатистыми танинами и редким богатством фруктовых и пряных ароматов
Гастрономия:
К плотным блюдам из запеченного и тушеного красного мяса, благородной дичи и ароматным, в том числе острым сырам
Рекомендуемая температура подачи 17-18º С. Рекомендуется бутылку откупорить за за час-два до подачи.