"R" de Ruinart Brut /
«Р» де Рюинар Брют
- Производитель: Ruinart /Рюинар
- Регион: Шампань
- Страна: Франция
- Аппеласьон: Champagne AOC
- Рейтинг: RVF 13
- Тип: Белое шампанское, брют
- Сорт винограда: Пино Нуар 57%,Шардонне 40%, Пино Менье 3%
- Сахар: 9.6 гр/л
- Алкоголь: 12%
- Объем: 0.75 л
- Год: Без года
- Цена: 4 065 руб.
Органолептика:
Сияющая прозрачная одежда желтого цвета с золотистым оттенком. Волшебный блеск и потрясающая стойкость пузырьков. Первая волна аромата очаровывает своей тонкостью и свежестью благодаря нотам фруктов с белой мякотью (груш и яблок ранет), абрикосов, а также лесного ореха и зеленого миндаля. Несколько цветочных и пряных нот придают букету многогранность. Вторая волна, в основе которой присутствуют сдобные оттенки, отличается особой интенсивностью. Вкус этого вина весьма натурален. При первом впечатлении налицо сбалансированность, округлость и сочность вкуса, сопровождаемые ароматами спелых фруктов (слив ренклод и нектарин). Длительное послевкусие и оптимальное содержание сахара все же оставляют место для ощущения свежести, присущей преобладающему в ассамбляже сорту Шардоне. отличается щедростью и округлостью; для него наиболее характерны ноты персиков, варенья из абрикосов, акациевого меда
Гастрономия:
Шампанское идеально сочетается с ракообразными, жареными гребешками Сен-Жак, жареным морским языком и калканом, мясом пулярки.
Рекомендуемая температура подачи 9-10° C
