Ольга Муратова
Ваш сомелье Ольга Муратова
Моб.: +7 (916) 885-70-82
Тел/факс: +7 (495) 363-66-22
Эл. почта: O.Muratova@amourduvin.ru
600-271-520
Поиск по каталогу
Страна происхождения
Регион
Производитель
Тип
Год урожая
Объем бутылки
Цена
Название
Напишите нам
Все поля обязательны для заполнения
ФИО
Телефон
Эл. почта
Сообщение
Gavi di Gavi  /  Гави ди Гави

Gavi di Gavi /
Гави ди Гави

  • Производитель: Tenuta Olim Bauda / Тенута Олим Бауда
  • Регион: Пьемонт
  • Страна: Италия
  • Аппеласьон: Gavi Di Gavi DOCG
  • Выдержка: непродолжительная выдержка, предшествующей розливу по бутылкам, используются емкости из нержавеющей стали
  • Рейтинг: GR 1, AIS 4
  • Тип: белое вино. сухое
  • Потенциал хранения: 4-5 лет
  • Сорт винограда: кортезе
  • Алкоголь: 12.5%
  • Объем: 0.75 л
  • Год: 2010
  • Цена: 985 руб.

Органолептика:

одежда красивого светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Аромат яркий, тонкий, с оттенками желтого грейпфрута, лайма, киви, личи, персика, зеленого яблока, садовых цветов, белого перца и фруктовых леденцов. Вкус средней насыщенности, нервный, но без резкости, чуть маслянистый, довольно мягкий, хорошей наполненности, ощутимой структуры и прекрасного баланса

Гастрономия:

как аперитив или сопровождение салатов с моцареллой, морских моллюсков, некрупных ракообразных, гриллированной и жареной рыбы, домашней птицы с белым мясом, пасты со сливочным соусом и грибами либо с морепродуктами

Рекомендуемая температура подачи 11-12°