
Barbera d'Asti. La Villa /
Барбера д’Асти. Ла Вилла
- Производитель: Tenuta Olim Bauda / Тенута Олим Бауда
- Регион: Пьемонт
- Страна: Италия
- Аппеласьон: Barbera D'Asti DOC
- Рейтинг: WS 87, GR 2
- Тип: Красное вино, сухое
- Потенциал хранения: не менее 5 лет
- Сорт винограда: Барбера 100%
- Алкоголь: 14%
- Объем: 0.75 л
- Год: 2011
- Цена: 1410 руб.
Органолептика:
Одежда глубокого темно-гранатового цвета. В сильном ярком аромате преобладают оттенки зрелой и засахаренной вишни, черешни, лесных ягод, черного перца, лаврового листа и сырной корки. Вкус насыщенный, щедрый, прочной структуры, хорошего баланса, с выраженной кислотностью и чуть заметными танинами; в нем преобладают оттенки черных – в том числе диких – ягод и пряностей. Послевкусие длительное и приятное
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к мясной пасте, блюдам из жареных и тушеных овощей, красному мясу, пасте и не слишком острым сырам, в том числе подкопченным
Рекомендуемая температура подачи 15-16° С