Grande Reserve. Pouilly-Fume /
Гранд Резерв.Пуйи-Фюмэ

Органолептика:

Красивый светло- золотистый цвет с солнечными отблесками. Аромат сильный и тонкий, нежный и свежий, с оттенками цветочной пыльцы, жасмина, клевера, белой розы, светлого табака, лугового меда, папайи, подвяленного белого винограда, спелого крыжовника, фисташек, сухой травы и кремня. Вкус элегантный легкий, нервный, чуть маслянистый, с безукоризненно выстроенной структурой, прекрасным балансом и четким ароматическим рядом, в котором выделяются лимон, манго, светлый табак, шафран, белый перец и минералы

Гастрономия:

К крупным ракообразным на гриле, подкопченной или жареной нежной рыбе, соусным блюдам из курицы, телятины и крольчатины, а также к сухим козьим сырам

Рекомендуемая температура подачи 11-12 °C