Один единственный глоток хорошего вина Южной Африки способен передать всю ту гамму ощущений и впечатлений, которые возникают при виде необычайно красивых виноградников, аккуратных домиков фермеров, завораживающих пейзажей и залитых солнцем просторов ЮАР.
На юге Африки более 100 тыс. га виноградников ежегодно приносят урожай, который перерабатывается в 950 млн. литров прекрасных вин, по большей части – белых. Такая производительность позволяет Южной Африке твердо обосноваться на 8-м месте в рейтинге стран-производителей вина. Вкус и цвет некоторых южноафриканских «представителей» прекраснейшего напитка является весьма интересным и необычным, что объясняется использованием уникальных и нехарактерных для Европы сортов винограда и является особенностью вин из ЮАР.
Отличительные черты вина из Южной Африки
Если вы хотите купить вино ЮАР высокого качества, особо тщательно изучайте этикетку вина – на ней обязательно должны быть:
Логотип фирмы-производителя;
Надпись Wine of Origin – своеобразный знак качества;
Место выращивания винограда;
Год производства вина;
Сорт винограда, преимущественно из которого изготовлен напиток.
Если вы являетесь истинным ценителем вин, но до сих пор не попробовали южноафриканские мотивы, обязательно исправьте это упущение, ведь их экзотические, невероятно фруктовые и насыщенные вкус и аромат достойны того, чтобы пополнить вашу коллекцию вкусовых ощущений.
.png)
